Páscoa feliz, saudável e ecônomica
A Páscoa está chegando e além de todo o significado religioso também é sinônimo de chocolate. Para os pequenos então é quase que impossível passar a data em branco (salvo restrições médicas). Mas o que fazer para evitar os exageros?
Aqui em casa não costumamos comprar ovos de páscoa porque além de achar os preços super abusivos, as crianças sempre comem chocolate e por isso não fazem lá muita questão. Há alguns anos eu compro o chocolate em barra e faço com eles os ovos do chocolate, que além de mais barato é muito divertido. Faço 1 ovo de chocolate pequeno (no máximo 150gr) para cada um e abrimos 1 por vez, dividindo com todos da família.
O chocolate preferido das crianças é ao Ao Leite, que é rico em gordura e em açúcar mas este ano, muito tem se falado do chocolate 70% de cacau, aquele amargo e eu estou pensando seriamente em comprá-lo para experimentar. O chocolate ao leite tem uma porcentagem de 15% a 16% de cacau e o meio amargo ou 70% de cacau, tem muito mais cacau e menos gordura. Mas apesar de ser mais saudável a ajudar prevenir doenças do coração, também é calórico e deve ser consumido com moderação (50 gramas é uma quantidade satisfatória segundo os Nutricionistas).
É importante não deixar a criança exagerar pois o chocolate, por ser um alimento rico em gordura, pode sobrecarregar a vesícula biliar e causar enjoos, vômitos, dores na região do fígado e dores de cabeça. Uma dica legal também, é intercalar a oferta do chocolate com frutas que são ricas em fibras que ajudam a diminuir a absorção da gordura. A maçã é uma ótima opção. Você também pode optar por fazer aqueles espetos de frutas cobertos com chocolate que são muito saborosos e saudáveis e ainda tem o chocolate para alegrar a criançada!
A ingestão de chocolate é recomendada apenas após os 2 anos de idade. Confira as porções adequadas para toda a família:
3 a 5 anos: um bombom pequeno, duas vezes por semana
6 a 9 anos: dois bombons pequenos ou uma fatia de 20 g de chocolate, duas vezes por semana
10 anos ou mais: dois bombons médios ou 1 fatia de 30 g de chocolate, no máximo três vezes por semana
Adultos: 2 bombons médios ou 1 fatia de 30 g de chocolate, no máximo três vezes por semana. O chocolate amargo está liberado diariamente, desde que a porção não ultrapasse cerca de 12g
Adultos com controle de peso: a mesma quantidade, no máximo duas vezes por semana
Links do post: Receita Espeto de Frutas coberto com Chocolate | Mais Receita de Espeto de Frutas com Chocolate | Páscoa com pouco ou nenhum chocolate - Crescer | Brincadeiras de Páscoa | Chocolate ajuda a combater doenças cardiovasculares
E como é a Páscoa ai na sua casa? Seus filhos comem chocolate? Já exageram? Deixe sua dica para uma páscoa mais saudável.
Update: A Dani Moreno deu dicas para ter uma páscoa bacana sem gastar valores exorbitantes com ovos de páscoa http://www.danimoreno.com.br/2013/02/absurdo-e-abusivo.html
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| Preço abusivo dos ovos de páscoa via Dani Moreno |
Aqui em casa não costumamos comprar ovos de páscoa porque além de achar os preços super abusivos, as crianças sempre comem chocolate e por isso não fazem lá muita questão. Há alguns anos eu compro o chocolate em barra e faço com eles os ovos do chocolate, que além de mais barato é muito divertido. Faço 1 ovo de chocolate pequeno (no máximo 150gr) para cada um e abrimos 1 por vez, dividindo com todos da família.
O chocolate preferido das crianças é ao Ao Leite, que é rico em gordura e em açúcar mas este ano, muito tem se falado do chocolate 70% de cacau, aquele amargo e eu estou pensando seriamente em comprá-lo para experimentar. O chocolate ao leite tem uma porcentagem de 15% a 16% de cacau e o meio amargo ou 70% de cacau, tem muito mais cacau e menos gordura. Mas apesar de ser mais saudável a ajudar prevenir doenças do coração, também é calórico e deve ser consumido com moderação (50 gramas é uma quantidade satisfatória segundo os Nutricionistas).
É importante não deixar a criança exagerar pois o chocolate, por ser um alimento rico em gordura, pode sobrecarregar a vesícula biliar e causar enjoos, vômitos, dores na região do fígado e dores de cabeça. Uma dica legal também, é intercalar a oferta do chocolate com frutas que são ricas em fibras que ajudam a diminuir a absorção da gordura. A maçã é uma ótima opção. Você também pode optar por fazer aqueles espetos de frutas cobertos com chocolate que são muito saborosos e saudáveis e ainda tem o chocolate para alegrar a criançada!
A ingestão de chocolate é recomendada apenas após os 2 anos de idade. Confira as porções adequadas para toda a família:
3 a 5 anos: um bombom pequeno, duas vezes por semana
6 a 9 anos: dois bombons pequenos ou uma fatia de 20 g de chocolate, duas vezes por semana
10 anos ou mais: dois bombons médios ou 1 fatia de 30 g de chocolate, no máximo três vezes por semana
Adultos: 2 bombons médios ou 1 fatia de 30 g de chocolate, no máximo três vezes por semana. O chocolate amargo está liberado diariamente, desde que a porção não ultrapasse cerca de 12g
Adultos com controle de peso: a mesma quantidade, no máximo duas vezes por semana
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| Minha sobrinha Carol após o sorvete de chocolate |
Links do post: Receita Espeto de Frutas coberto com Chocolate | Mais Receita de Espeto de Frutas com Chocolate | Páscoa com pouco ou nenhum chocolate - Crescer | Brincadeiras de Páscoa | Chocolate ajuda a combater doenças cardiovasculares
E como é a Páscoa ai na sua casa? Seus filhos comem chocolate? Já exageram? Deixe sua dica para uma páscoa mais saudável.
Update: A Dani Moreno deu dicas para ter uma páscoa bacana sem gastar valores exorbitantes com ovos de páscoa http://www.danimoreno.com.br/2013/02/absurdo-e-abusivo.html
Aqui em casa não exageram não. Ganham um ovo cada um e vai de pedacinho em pedacinho por dia. Interessante que quando se sentem enjoados eles pedem maçã. Valeu pelas dicas! Beijo
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